スイーツフォレスト　ディレクターブログ

いきなりですが、本日は重大発表ですっ

 

ホームページでは1ヶ月ほど前からお知らせさせていただいてましたが、

6月29日～7月9日まで休園させていただきます。

そして、

きたる7月10日に、新たなスイーツフォレストとして、新オープンします

 

スイーツフォレストは、昨年11月におかげさまで５周年を迎えることができました

５周年といえば、ひとつの区切り・・・

そして新たな５年を歩み、１０周年に向け"進化"を誓い、

"５つの取り組み"なるものをかかげました

http://www.sweets-forest.com/pdf/sweets0811.pdf

 

1年間を"アニバーサリーイヤー"とし、"５つの取り組み"を実現すべく、

新店舗「フルベジ」の登場やアニバーサリスイーツの提案、

そしてオフィシャルファンクラブ"スイーツマニア"の立上げなどに取り組んできました

そう、このブログが始まったのも、５周年がきっかけです

 

そして、いよいよ"アニバーサリープロジェクト"も大詰め・・・

くつろぎ感を高めたゆとりの空間で、豊かな時間を楽しめる、

大人の女性にもご満足いただける、新たなスイーツフォレストに生まれ変わります　

 

明日まで通常営業しますが、月曜から7月9日まで休園とさせていただきます。

ご迷惑をおかけし、申し訳ありません。

"新スイーツフォレスト"の誕生をどうぞお楽しみに

 

 

今春、開催していた期間限定イベント

「プリンセス・オブ・自由が丘スイーツ2009」は、

"自由が丘スイーツ"にふさわしいスイーツフォレスト限定スイーツを

各店舗のスーパー・パティシエ達が創作

 

お客様からの投票や販売個数、そして特別審査会により、

グランプリが決定しましたっ　

遅ればせながら（ごめんなさいっ）

今日は"自由が丘スイーツ"のプリンセス達をご紹介します

 

 

 

ずばり、今回のグランプリはこちらっ

フルベジの「プリンセス　マカロン」　

 

ピンクのマカロンでフレッシュな苺と生クリームをサンドした、

王冠のような可愛らしいビジュアルと

フルーツの旬がぎゅっと詰まったスイーツです

 

苺は５月までは苺の王様"あまおう"でしたが、

あまおうの旬が終わってしまったため、

旬の苺を日本全国から探し出し、使用してます

 

現在は、秋田の「はるみ苺」　今の季節でも甘酸っぱくて美味しい品種

日本は南北に伸びていて、気候がそれだけ違うから、

同じ"苺"でも旬の時期が異なるのですね

桜も前線とともに、北上していくもんね～と、考えるとなんだかロマンです

（もちろん、頭の中は「いい日旅立ち」）

 

日本の風土や情緒感じるのも、"市場スイーツ"の「フルベジ」ならでは・・・

今後は苺以外のフルーツバージョンも登場予定ですので、お楽しみに～

 

 

　

そして、今回グランプリと僅差だったスイーツが２品あり、

"準グランプリ"となりました

 

まず、準グランプリのひとつめがコチラっ

エモ カフェの「アンジェリーク」　

 

真っ白なホワイトチョコムースの中には、

色鮮やかな緑のピスタチオムースと、ピンクのフランボワーズソース

 

 

天使の羽のようなメレンゲとクリームで仕上げたバラが、とにかくロマンチックなスイーツです

名前の"アンジェリーク"とは「天使のような」という意味だそう

 

"スイーツマニア特別審査会"で、

審査員のおひとりが、とても素敵なコメントだったのでご紹介しちゃいます

「ウェディングにも使えそうなとっても上品なビジュアルに思わずため息が。

ロマンティックなスイーツで至福のひとときが過ごせました。

記念日に購入したいです。」

 

余談ですが、とってもステキなブログをやっていらっしゃる方で、

私もファンになっちゃいました

 http://blog.goo.ne.jp/nikotama-life/e/8834a08c2699ca6529bebe2fb5556d36

イラスト入りのプロ顔負けのスノーパンダさんのブログ・・・すごく楽しいです

またまた余談ですが、スノーパンダさんのブログみてＹ150の巨大グモを見に行きたくなりました

 

 

 と、話を戻し、もうひとつの準グランプリはこちらっ

パティスリーアンファンスの『ミルキーフロマージュ』　

 

つぶらな瞳のカワイイ牛さんですが、

さすがパティシエのスイーツ　味は本格派です

 

稀少なジャージークリームを巻き上げた牛柄のロールケーキに

濃縮ミルクを使用したバニラゼリーを包み込んだ

北海道産クリームチーズのレアチーズムースをＯＮ

 

実は、開発段階で野田シェフから今回のケーキの構想を伺い、

それだけ素材にこだわりぬくなら、今回のキー素材"ミルク"を見た目でも表現して欲しいです

とお願いしたところ・・・この牛さんが登場っ

 

「食べるのがもったいないくらいカワイイ」と大人にも大人気です

全てパティシエの手作りなので、

ウィンクしている子や目がハートの子などレアキャラに出会えることも・・・

 

 

今回ご紹介した、グランプリ＆準グランプリのスイーツ達は、

レギュラー商品として販売されてます

スイーツフォレストの新たな"プリンセス"達を皆さんもどうぞご堪能くださいね

今日は急に暑く、夏日でしたね

 

さてさて皆さん、いよいよ明日は父の日です

もうプレゼントの準備はできましたか？

スイーツフォレストでは、"スイーツ好きお父さん"のために限定スイーツをご用意してます

 

こちらは「エモ カフェ」の『Thanks FATHER』

お父さんのＹシャツをイメージした、限定スイーツです

 

シャキシャキのりんごソテーが入ったキャラメルムースに、

ショコラスポンジ、コーヒームースが重なってます　

 

甘いだけじゃなく、コーヒーやキャラメルのほろ苦さもある、

まさに大人の男性にピッタリ

 

 

 

コーヒーは、ストレス解消や疲労感、二日酔いの症状を和らげる効果があるそう　

日頃頑張ってるお父さんにこそ、味わっていただきたいケーキです

 

 

そして、父の日のオススメをもうひとつご紹介っ

土日限定で

「スイーツビールバー」が登場中です

 

スイーツフォレストの隠れた人気ドリンク、

"スイーツビール"が父の日のために

２階テラスにイベント出店中なのです

 

 

 いつも「メルシークレープ」で販売中の

スイーツビールはもちろん、

地ビール会社「サンクトガーレン」の

こだわりビールも勢ぞろい 

 

今日はお天気も良く、

お父さんへの贈り物としてはもちろん、

テラスで楽しむ方も多く、大人気っ

 

 

私も明日のＰＲＥＳＥＮＴにと、購入

 

みかんを使用した夏季限定スイーツビール『湘南ゴールド』

父の日限定人気で入手困難な『感謝の生』

ホップの香りが楽しめる『ゴールデンエール』

 

サンクトガーレンさんのビールは、

多くの賞をいただいているだけあり、

ビール好きをも唸らせる程・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うちのビール大好き男子達も大ファンで、今日をとっても楽しみにしてたので、

暑い中汗をかきながらも、うきうき楽しげ・・・

（きっと明日、自分用にも買っちゃうことと思います。"お父さん"ではないのに）

 

"スイーツビールバー"は明日までです

どうぞお見逃しなく～

 

 

他にもメタボなお父さんのための『桃のショートケーキ』や、

幻の名酒を使用した生チョコなど、限定スイーツが揃ってます

地方発送ができるスイーツもありますよ

どうぞ、"スイーツ"でハッピーな父の日をお過ごしくださいね 

 

「Everything's Gonna Be Alright」でおなじみの

アーティスト『sweetbox』とコラボしたイベントを現在開催中です

 

これは"sweet"つながりということから、ワーナーミュジックさんとご相談し、

せっかくなので、"スイーツと音楽のマリアージュを目指そう！"と、

実現した夢のコラボ企画です

 

6/10に日本先行発売となる新アルバム「next generation」のプロモーションで

来日中に新ヴォーカル・ジェイミーが

５月３０日にスイーツフォレストに来園しました

 

今回、『sweetbox』の曲のイメージのオリジナルスイーツを、

パティシエと共にプロデュースするため、

まずは、エモ カフェのコック服にお着替えして準備完了

 

１店舗目は「ミキシン ミクスリーム」へ

 

定番アイテムやミキシン・オリジナルアイテムを

説明すると、

「ホイップクリームに、グラハムビスケット・・・」と

驚きの決断力であっという間にセレクト完了

 

 

 そして、スタッフの宮崎さんが"ジェイミースペシャル"を手際よく仕上げ、PRESENT

「いいの？いいの？」とうれしそうにパクッ

「おいしい アメリカで食べるのとは違う

今まで食べた中で№１ 」と大絶賛

 

ほんとに感激したようで、あっという間に完食

 

 

 

完成したのがコチラッ

ミルクアイスに、グラハムビスケット、オレオ、

ホイップクリームをミキシングし、

温かい塩キャラメルソースで仕上げ

 

特にジェイミーは「こんなの初めて]

と、塩キャラメルソースが気に入ってました

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そして２店舗目は

「HONG KONG SWEETS 果香」へ

 

食べたことがないという「杏仁豆腐」を

早速パクッ

「ＧＯＯＤ」とさらにテンションＵＰ

 

篠崎シェフが『sweetbox』の曲のイメージで作ったというシャンパンのゼリーを重ね、

さらにいくつもの種類のフルーツを合わせ、

ポイントはピンクのストロベリーリキュールにすることに

 

完成したのがコチラ

 

シャンパンゼリーと色とりどりのフルーツが

キラキラとドラマチックな仕上がりです

 

そして、ハートの形のイチゴがすっごくcute　

 

フルーティーなシャンパンゼリーの香りが

口いっぱいに広がり、

フルーツの甘酸っぱさとのコンビネーションが抜群

 

また、果香自慢のなめらかな口どけの「大陸杏仁」と

シャンパンゼリーのとろける食感も絶妙です

 

なんだか、とってもお姫様気分なスイーツです

 

１日２０個限定ですのでお早めに～　

 

 

 

そして最後、「エモカフェ」へ

 

ボックス型のムースに

ジェイミーの選んだピンク色のチョコレートを

吹き付けていきます

 ジェイミー、かなり楽しんでました

   

 

ジェイミーのイメージするリボンのパープルの色を

だすのに、すごく苦労していただいた辻井シェフが

見守る中、ホントに真剣です

 

 仕上げはベリー類をいくつか飾り、完成

 

 

 

完成したオリジナルスイーツと、記念撮影　　

 

テンション上がりまくりで楽しんでいただき、

いつのまにか自分で飾りも教わりながらやっていて

完成したときはホントに嬉しそう でした

 

 

 

 

 そして、完成したのがコチラッ

 

 ミルクチョコムースの中に、

チョコレートスポンジ、ヨーグルトムース、

ベリークリームなどが６層にもなったケーキです

 

女性らしい、ロマンチックな仕上がりです

 

こちらは１日５個限定です 　どうぞお早めに～　

 

 

そしてこの日の最後のサプライズ

なんとジェイミーが

お世話になったパティシエ達にお礼がしたいと、

アカペラで歌のプレゼント 

 

今度はこちらが「ホント？ホント？」と大興奮

 

 

美しく、そしてパワフルな伸びやかな歌声に 

みんなうっとり

こんな贅沢な時間をありがとうございます

 

最後にスイーツフォレスト・スタッフたちと

「はい、チーズッ　」

 

 

上記の３種の限定スイーツは６月２８日（日）まで販売中です

そしてそして、限定スイーツをご購入いただくと、なんとオリジナル着うたがＧＥＴできます

ジェイミーの「sweetboxのプロデュース したスイーツは気に入ってくれた？」

とメッセージから始まるオリジナル・バージョンです

 

これは、音楽業界もスイーツ業界も初めての試み・・・いわば"世界初"のコラボ企画です

 

 

そして、今スイーツフォレストのＢＧＭは特別に

6/10発売の『sweetbox』のアルバム「next generation」が

流れています

 

CDも好評販売中です

 

 

 

 

 

 

そしてそして、なんとジェイミーから

スイーツフォレストあてのサイン入りポスターも

飾られてます

 

 

 

 

 

さらに、もうひとつお楽しみが・・・

エモカフェ横のＰＶモニターＢＯＸでは、

素敵なPVに加え、

スイーツフォレストに来たときの様子の

密着ＶＴＲが流れてます

 

ジェイミーがパティシエと一緒にスイーツを作ったり、

アカペラで歌ってくださった様子は必見ですっ　 

 

 

 

美しく しなやかでパワフルなジェイミーの素敵な歌声と

クラシックをＰＯＰＳにアレンジした、心が現れるような独自のメロディーの

sweetboxの音楽を聞きながら、オリジナルスイーツを楽しむ、

五感で楽しんでいただく期間限定イベントです

ぜひ体感しにきてくださいね～ 

 

まもなく父の日っ

ということで、明日放送のフジテレビ「どーもキニナル」（9：55～11：25）で、

スイーツフォレストのオススメ父の日スイーツが紹介されます

 

「パティスリー　アンファンス」の

野田シェフが『岩塩ロール』を作るところも撮影っ

 

イタリア産岩塩を練りこんだ"あまじょっぱさ"がクセになる、

男性にもオススメのアンファンスの看板メニューです

 

地方発送もできるので、父の日にもぴったりっ

 

他にもメタボなお父さんにもオススメの桃のショートケーキや

幻の焼酎・森伊蔵のショコラなどなど登場します

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひご覧ください～　

 

今日はムシ暑かったですね～

そして、自由が丘スイーツフォレストは

本日もスペシャルイベントで、さらにアツイ1日でした

 

先週につづき、小倉ロールケーキ研究会とのコラボイベント

「ロールケーキ・フェスタ」ということで、

北九州からのお客様をお迎えしました

 

小倉ロールケーキ研究会の

マスコットキャラクター「くるる」が

はるばる北九州から遊びにきてくれました

 

もちろんお顔は、ロールケーキっ

前髪のくるくる巻髪がチャームポイントと・・・

「くるる」と名札もつけてます

 

「くるくるロックンロール」をＢＧＭに現れ、

集まっていただいた皆さんとフォトセッション

 

ちびっこを始め、みんなの人気者でした

 

くるる、はるばるスイーツフォレストに

きてくれて、ありがとう！

また来年も待ってるよ～ 

 

そして、「ロールケーキ・クイズ」も開催っ

たくさんの皆さんにご参加いただきました

 

北九州市役所の藤井さんにご登場いただき、

"ロールケーキ研究会"ならではの

ロールケーキに関するクイズを出題

 

結構むずかしい問題もあったのですが、

 皆さん真剣にがんばっていただきました

 

ニコニコ楽しみつつも、目は本気です 

 

５本限定の小倉ロールケーキをめぐって、

熱いバトルが繰り広げられました

 

見事ＧＥＴした皆さん、おめでとうございましたっ

 

 

 そして、北九州からのもう一組のお客様

 

期間限定で出店している「和日茶日和」

今回、小倉ロールケーキ研究会の推薦で、

スイーツフォレストに出店し、

東京初進出を果たしました

 

 

 今回販売しているロールケーキは３種 

 

１番人気の「黒豆きなこロール」

福岡産八女茶の「抹茶ロール」

女性の人気のほっこり「かぼちゃロール」

 

明日までの出店となります

どうぞお見逃しなく～　  

 

 

今日はイベント中や「和日茶日和」店頭で、

「実は北九州出身なんです！」と話しかけていただいた方が何人かいらして、

驚くと同時になんだか嬉しくなっちゃいました

 

故郷を思い出してちょっと温かい気持ちになったり、

ご家族やお友達との会話が弾むような、

そんな時間をスイーツフォレストがお手伝いできるのが何よりの喜びです　

 

来週は父の日

限定スイーツはもちろん、「スイーツビールバー」も登場します

お楽しみに～

いきなりですが、6月6日はロールケーキの日です

日本記念日協会にも認定された、れっきとした"スイーツ記念日"です

 

実はこれを制定したのは、北九州の「小倉ロールケーキ研究会」の皆さんっ

"ロールケーキを通してまちおこしを"と、

北九州市役所もバックアップして、活動しています

 

スイーツフォレストも、開業時から自由が丘の街に貢献したいと思いがあり、

"スイーツを通して街を元気にしたい！"いう思いを共有する研究会の皆さんに

協力したいと考え、"ロールケーキの日"のイベントを開催することとなりました

 

昨年に続き、今年は2回目っ

大きくグレードアップして、イベント開催中です

 

6月6日当日には、オープニングセレモニーとして、

同じくイベント開催中の小倉ロールケーキ研究会の皆さんと生中継を行いました

 

スイーツフォレスト入口横に特設会場が登場

 

さっきまで降っていた雨もあがり、

たくさんの方に集まっていただきました

 

 

 

いよいよ小倉と生中継ＳＴＡＲＴ

 

「小倉ロールケーキ研究会の伊藤さ～ん」

 

「は～い

小倉はロールケーキで盛り上がってます」

 

 

普段の活動やユニークなロールケーキを紹介していただき、

その盛り上がり度を伝えていただきました

スイーツフォレストからも

スーパー・パティシエ自慢の

今年の新作ロールケーキをご紹介しちゃいます

 

まずは、「パティスリー アンファンス」の

『プレミアム岩塩ロール』

野田シェフにうかがうと、

「アンファンス一番人気の"岩塩ロール"を

さらにプレミアムにと特別に開発しました

上質なジャージークリームの甘さとイタリア産岩塩の織りなす

"あまじょっぱい"ハーモニーがお楽しみいただけます」

 

あの人気の岩塩ロールのプレミアム版

しかも1日限定10本 　見逃せませんっ

 

お次は、「フルベジ」の

『宮崎産完熟マンゴーロール』

高島シェフにご登場いただきました

「今が旬の人気の宮崎産の完熟マンゴーを

特別に仕入れ、ふんだんに使用しました。」

 

 今人気の宮崎産マンゴー、まだまだお値段も高いですが、

贅沢に使用されてます 

 

そして、さすが宮崎産濃厚な味わいが違います

まだ初夏ですが、"完熟"なので、とろける食感と濃厚な香りが、すでにキテマス

 

 そして、最後は「HONG KONG SWEETS 果香」

の『ドラゴンロール』

篠崎シェフにうかがいました 

「ザラメをアクセントにしたカステラ生地で、

杏仁風味のクリームを巻き上げました。

"ドラゴンのうろこ"をイメージし、

"紅糖"でキャラメリゼして仕上げました。」

 

 

この"紅糖"とは香港で買い付けてきたもので、

日本で言う黒糖のようにコクのあるお砂糖だそうです

 

何より、アジアンスイーツ専門店・果香が手がける、初のロールケーキ

これも注目ですっ

 

 そして、小倉にマイクを戻し、

小倉ロールケーキ研究会の

マスコットキャラクター「くるる」を

ご紹介いただきました

 

「くるる」は、いわゆる"ゆるキャラ"

とてもカワイイのですが、

大きくて画面からはみ出してます

 

 そして、本日のメインイベント～ 

 

小倉と自由が丘で

"ロールケーキ交換"を行いました

 

スイーツフォレストからは、

エモ カフェ「emoロール」とアンファンス「岩塩ロール」をプレゼント～

 

小倉からは、「和日茶日和」の『太陽ロール』を

いただきました～

 

せっかくなので、

ロールケーキ研究会よりクイズを出していただき、

"ロールケーキ・クイズ大会"を開催

限定５本をめぐり、皆さんテンションあがりまくりで

盛り上がりました

 

小倉のみなさん、ありがとうございました

これからもお互いに街を元気にできるよう、ロールケーキを盛り上げていきましょう

そしてご参加いただいた、皆さんもありがとうございました

 

 

 というわけで、スイーツフォレストでは、6月28日（日）まで

ロールケーキの祭典「ロールケーキ・フェスタ」を開催中です

 

各店で新作＆人気のロールケーキを

ご用意してます

 

ロールケーキをご購入いただくと、

くるるグッズなど先着でプレゼントも・・・

 

 

そして、6月13日（土）14日（日）もスペシャルイベントを開催します

 

まず、小倉ロールケーキ研究会の推薦で、

小倉の和カフェ「和日茶日和」が

期間限定で登場します

 

東京初進出で、この2日間が最終日です

八女産の抹茶や、長崎のブランド卵「太陽卵」など

九州のこだわり素材を厳選した、

人気のロールケーキです

 

 

そして、小倉ロールケーキ・キャラクター

「くるる」が小倉からはるばるやってきます

6月13日（土）14：00と15：30の2回の予定です

 

小倉ロールがもらえちゃう、

「ロールケーキ・クイズ」も13日（土）に開催します

 

くるると一緒に写真を撮って、

クイズ大会でロールケーキをＧＥＴしちゃいましょう

 

いよいよ梅雨入りしましたが、

スイーツフォレストはロールケーキ・フェスタでくるくる盛り上がってます

（"くるくるロックンロール"も聴けちゃいます）

ロールケーキは、

ご自宅でも好きな大きさに切り分けてみんなで楽しめる、素敵なスイーツです

じめじめするこの季節もロールケーキでＨＡＰＰＹなひとときをお過ごしくください

 

 

 

 

 

 

日テレ・サプライズ！を見た方のために、本日は第２弾

「エモ カフェ」の人気ランキングをご紹介しちゃいます～

 

早速ですが、第６位・・・『プリン』

バニラビーンズをふんだんに使用した、

emo自慢のクリーミーなプリンです

 

ほろ苦いカラメルとのコンビネーションも抜群

 

かわいいミルク缶の器もポイント

（余談ですが、我が家ではハーブ入れに）

 

 

井森さんが最初に「人気１位」と思い、選んだのがコレです

一口食べて・・・「もう口の中から溶けていなくなった～」と絶賛

ウエンツさんが「大げさじゃない～、プリンなんだからそんなもんじゃないの～」と

ツッコミつつ一口・・・「ホントだ！美味しい味はしっかりしてるのに、軽い」

 

 

お次は第５位・・・『シュークリーム』

 

アーモンドクリームの香ばしいシュー皮に、

自家製カスタードクリームをたっぷり

 

この写真はおおげさじゃなく、

本当にカスタードクリームがた～っぷり

 

上品な味わいでオススメです

 

 

 

 

第４位・・・『ムーンモンブラン』

 

和栗をたっぷり使用した、ボール型のモンブラン

中には上質なフレッシュクリームと、

アクセントに甘酸っぱいパッションフルーツのジュレ。

 

"月"をイメージしたコロンとした、まんまるな形が

個性的な逸品です

 

 

 

そして、第３位・・・『ソメット ミルフィーユ』

 

香ばしいサクサクのパイ生地に、カスタードクリームと、

ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーと

３種のベリーをサンドしました

 

ピラミッド型の美しいビジュアルにも目が奪われます

 

郁恵さんが１位と予想した、人気スイーツです

 

 

第２位・・・『苺のショートケーキ』

 

 甘酸っぱいフランボワーズを練りこんだふわふわのスポンジで、

たっぷりの生クリームと甘酸っぱい苺を巻き上げました

 

ロールケーキのように巻き、立てた、なんだかとってもカワイイ

emoの代表作的スイーツです 

 

ふわふわのスポンジとたっぷりの生クリーム、甘酸っぱい苺の

絶妙なコンビネーションが至福の時をプレゼントしてくれます

井森さんが二番目に食べ、人気２位と知った際、

「お店の人にアドバイスします

これすごくおいしいのだから、１位にした方がいい」と叫んでました

 

でもね、実はつい最近まではこれが人気１位だったんです

この春に新たな１位が誕生したので詳しくはこの後・・・ごめんなさい、井森さん

 

 

そして、栄えある第１位は・・・『アンジェリーク』

 

なめらかな口どけのホワイトチョコレートムースの中に、

ピスタチオムース＆フランボワーズソースを閉じ込め、

 

天使の羽のようなメレンゲと、

クリームで仕上げたバラを飾った、エレガントな逸品です

 

思わず「カワイイ」と歓声をあげてしまう、

ロマンチックなケーキ  

 

食べるのがもったいないのですが、

真っ白なムースにフォークを入れると、

ピスタチオの緑と、フランボワーズソースのピンクが現れ、

そのＧＡＰにまたやられちゃいます

 

そして、カワイイだけでなく、

コクのあるホワイトチョコの甘みとピスタチオの香ばしい味わいに、

フランボワースの甘酸っぱさがポイントとなり

絶妙なハーモニーが楽しめます

 

 

また、羽のようなメレンゲはロマンチックなだけでなく、

パリパリの食感がなめらかな口どけのムースのアクセントになるので、

ぜひ一緒に楽しんでくださいね

 

『アンジェリーク』とは"天使のような"という意味で、

実はこの春に開催した期間限定イベント「プリンセス・オブ・自由が丘スイーツ2009」で

準グランプリに輝いた、いわば"プリンセス"なのです

 そのため、イベント終了後もレギュラー商品となり、現在も人気上昇中なのです

 

 

そして、郁恵さん、井森さん、ウエンツさんがお楽しみいただいたスイーツの中で、

残念ながら放送されなかったけど、絶賛していただいたのが・・・

コチラッ

「パティスリー アンファンス」の『岩塩ロール』

 

ふわふわの生地にイタリア産の岩塩を練りこみ、

希少なジャージークリームを巻いた、

アンファンス一番人気のロールケーキです

 

 

実は、「サプライズ！」放送終了後、

スタジオでご覧になっていた出演者の方も、

番組で紹介されたスイーツをプライベートで楽しみにきていただいてました

 

「サプライズ！」は、日替わりでいろいろな出演者の方が登場する、

生放送の情報バラエティ番組です

楽しい番組なので、ぜひご覧くださいね

http://www.ntv.co.jp/surprise/tuesday/kusare/2009/06/02/ 

  

 

 

 

 

 

6/2（火）放送の「サプライズ！」　　ご覧いただけましたか？

 

さすが、郁恵さん＆井森さん＆ウエンツさん！

さすが日テレさん！

自由が丘の街をぶらりしている様子に、楽しさがたくさんあふれてました

 

南口の緑道で待ち合わせてる冒頭からとても楽しく、

タクシーで移動中にワンセグ携帯で見てたのですが、

ひとりなのに、思わずクスクス笑っちゃいました

 

ゴールデンタイムということもあり、たくさんの方が見ていたようで、

あの時のスイーツはどれとのお問い合わせが多いので、

本日はまず、「フルベジ」を人気ランキングでご紹介しちゃいます

 

 

まず、第６位・・・『CHIRAN』

 

鹿児島産の知覧芋のスイートポテトです

 

日によっていろいろな種類のお芋になります。

もちろんお芋ごとに味が違うのでそれもお楽しみっ

 

大きさはまちまちですが、なんと量り売りなので、

お好きなサイズを選べちゃいます

 

 

 

第５位・・・『市場ロール』

 

市場から入ってきたフレッシュなフルーツを

ふんだんに使用したロールケーキ

 

実はこのロール・・・オープン以来、進化中

6/6から始まる「ロールケーキフェスタ」に併せ、

更にバージョンアップ予定ですお楽しみに～

 

 

第４位・・・『青果市場の気まぐれタルト』

 

アサイチに意図場から届いた新鮮なフルーツを

ゴージャスに飾りつけ

 

約６種類のフルーツは１日の途中で変わることも・・・

 

たまたま入った先取りフルーツや希少価値ものブランドものが

使われてることも・・・

 

 

第３位は・・・『宮崎県産完熟マンゴープリン』

 

最高峰と名高い宮崎県産完熟マンゴーを贅沢に飾りつけた

初夏の新作スイーツです

 

なんといっても宮崎産そして完熟～

まだ６月なのに、甘さも香りもバッチリです

 

 

 

井森さんが「これが１位じゃなかったら、ここでバイトしていい！」と言い、

絶賛していただいたのがコレっ

 井森さ～ん！いつでもお待ちしてます

 

 

そして、第２位・・・・『プリンセス　マカロン』 

 

サクサクのマカロンに、苺の王様"あまおう"をサンド！

もちろん、仕上げにもう１粒、あまおうっ

 

王冠のような可愛いビジュアルも女性に人気です 

 

ちなみに

苺の品種やフルーツは季節や仕入れ状況により変わります。

 

 

 

 

ついに堂々の第１位は・・・『あまおうショート』 

 

 苺の王様"あまおう"がなんと６個分も使用された、

青果卸売店プロデュースの「フルベジ」ならではの、

ゴージャスなショートケーキです

 

フルーツを引き立てるため、

スポンジはしっとり、クリームは甘さ控えめに仕上げてます

 

 

このゴージャス具合を伝えるため、

一口分フォークを入れると・・・

伝わりますか？この迫力っ

 

ホントに最初はビックリです

ただ、本当にフルーツがフレッシュでジューシーで

美味しいので、けっこうペロリといけちゃうのです

 

こちらのショートケーキも、季節や仕入れ状況により、

苺の品種やフルーツの種類が変わります

 フルーツの旬をつかまえてる"市場スイーツ"専門店だけに、どうぞご了承ください

 

 スイーツフォレストには美味しい極上スイーツのお店がまだまだたくさんあります

続きはまた次回お届けします～ 

 

明日6/2（火）19：00～日本テレビ「サプライズ」にて、

スイーツフォレストが紹介されます～

 

『くされえん珍道中』というコーナーで、

榊原郁恵さん＆井森美幸さん＆ウエンツ瑛士さんが自由が丘の街を散策する中、

スイーツフォレストに遊びにきていただきました

 

ウエンツさんの軽快なトーク＆ツッコミも楽しさを盛り上げつつ、

さすが郁恵さん＆井森さんのトークのコンビネーションはバツグン

郁恵さんがパスを井森さんになげると、井森さんがいいリアクションで応え、

さらに郁恵さんがフォローコメント・・・・

と、楽しいテンポで進み、スイーツも美味しそうに召し上がっていただけました

 

そして、スタッフの皆さんもすごく丁寧に商品撮影をしていただけたので、

きっと楽しさと美味しさが伝わる放送になるのでは・・・

郁恵さん、井森さん、ウエンツさん、そしてスタッフの皆さん、

ありがとうございました

 

皆さん、明日火曜夜７時は、日本テレビ「サプライズ」をご覧くださいねっ