8月8日はハワイパパイヤの日sign01

というわけで、

スイーツフォレストでは、ハワイパパイヤ協会とのコラボイベント

「ハワイパパイヤ・カーニバル」を9月12日まで開催中ですbellbellbell

 

皆さん、ハワイパパイヤってご存知でしょうか?

ハワイパパイヤはパパイヤの最高品種と言われるブランド果実shine

とっても甘みが強く、でもみずみずしくジューシーで、さっぱりとした味わいnotes

糖度が高い割にカロリー控えめ(バナナの40%だそう!)で、

近年ではデトックス効果も認められ、良いことづくしのステキなフルーツなのですwink

 

しかも、1玉約1000円と、多く流通しているタイ、フィリピン産の2~3倍と、

セレブなブランド果実ですshinecrownshine

 

私も今回の企画を考えるため、試食させていただいたのですが・・・

かなり驚きましたっeyesign01

正直、マンゴーと違い、あまり食べた記憶が少なかったのですが、

すごくパパイヤが甘いのですflair

しかもマンゴーよりあっさりとしたくどくない甘さで、後味サッパリnotes

パパイヤって少しえぐみというか後味の匂いが気になるイメージだったのですが、

全くそんなことはなく、スゴク食べやすいっsign03

「これまで、ごめんなさい、ハワイパパイヤさん!」と反省しました・・・sweat02

 

ハワイパパイヤ・オリジナル限定スイーツが5種、登場しましたshine

いずれもハワイパパイヤ協会とのコラボにより、

1個1000円するパパイヤがとってもオトクな料金でお楽しみいただけますので、要checkですflair

 

  shibu-199s-.jpg

まずは、「アローツリー」の

「ハワイパパイヤとオレンジのシブースト」shine

 

サクサクのガレット生地に、

大胆にカットしたハワイパパイヤをごろごろと重ね、

特製のオレンジシブーストを合わせましたheart02

 

ハワイパパイヤの甘さをオレンジの酸味が引き立てますnotes

 

なんとハワイパパイヤが半分も使われてるのですが、

480円ととってもオトクなスイーツですflair

 

 

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アローツリー」からもう1種。

『ハワイパパイヤとフロマージュココ』sun

 

ココナッツムースに、ライム風味のフロマージュムースと

マンゴー&パッションフルーツソースを重ね、

フレッシュなハワイパパイヤちライムで仕上げましたshine

 

ハワイパパイヤの甘みと香りを、ココナッツとチーズムースが包み込み、

ライムの酸味がアクセントにflair

 

こちらは、ハワイパパイヤ1/3個分使用されてますが、480円とお手頃プライスですeye

どちらも、1日10個限定で連日完売御礼ですので、どうぞお早めに~dash

merci318s-.jpg

そして、こちらはメルシークレープ」の

『ハワイパパイヤ・ア・ラ・カタルニア』shine

 

キャラメリゼしたハワイパパイヤを

カスタードクリームとあわせ、

グラタンのように焼き上げたソースを、 

自慢のもちもち生地のクレープとともにお楽しみいただきますnote

 

さらにフレッシュなハワイパパイヤとレモンソルベが添えられ、

いろんな楽しみ方ができる、大人の上級なクレープです crown

 

実はハワイパパイヤ協会のスティーブさんにご試食いただいたのですが、

「どれも美味しくてすごく満足したけど、特にこのクレープの発想はスゴイ!

さすがですね!ここのシェフは素晴らしい!」と大絶賛いただきましたっhappy02

こちらも1日10皿限定ですので、お早めに~dash

 

kaka-237s-.jpg

そして、こちらが、

HONG KONG SWEETS 果香」の

『ハワイパパイヤボート』sun

 

ごらんの通り、まるごと半分のパパイヤに、

自家製パパイヤヨーグルトジェラートを入れ、

マンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、

                              ナタデココ、タピオカなどでゴージャスに仕上げっcrown

 熱帯魚が泳ぐサンゴ礁をイメージした涼しげなオリジナルスイーツですが、

もちろん器の甘くジューシーなハワイパパイヤをまるごとお楽しみいただけますhappy02

こちらは女性の皆さんに人気が高いようですflair

 

こちらは見ての通り、半分まるごと使われてますが、

なんと600円とかなりオトクです note 

 1日4個限定っflair 

 

DSCF7763s-.jpg

そして、HONG KONG SWEETS 果香」からもう1品。

「ハワイパパイヤかき氷」shine

 

 ふわふわのかき氷にたっぷりのハワイパパイヤをトッピング

note

ソースは他の台湾かき氷とは異なり、

パパイヤを引き立てるため、はちみつレモンシロップ

bell

そして、中には、ぷるるんとした食感の「愛玉子(オーギョーチ)ゼリー」が隠れてますheart02

 

ストレートにハワイパパイヤの魅力がお分かりいただける、限定スイーツですhappy01

こちらは、限定個数なしで、どんどんご用意できますsign01 

 

 ホントに美味しい"ハワイパパイヤ"の魅力を気軽に知っていただくため、

今回はいずれもオトクな価格でご用意してますflair

 

暑い日にぴったりなスイーツばかりですので、

皆さんもぜひご体験くださいね~notenotenote

 

 

 

 

 

 

 

いよいよ、お盆休みがやってきました~sun

今週に入って、ご来園者の方が増え、ファミリーが増え始め、お盆を実感してますnote

 

「混んでますか?」のお問い合わせも多いので、

GWに続き、混雑予想をお伝えしますkaraoke

ただし、あくまでも"予想"ですので、ご了承くださいね。

 

8月12日(木)・・・<やや混雑>

15:00頃~17:00頃がピーク予想。

スタートはのんびり予想ですので、お早めの時間が狙い目!

 

8月13日(金)・・・<なかなか混雑>

14:00頃~17:30頃がピーク予想。狙い目はお昼すぎまで。

 

8月14日(土)&15日(日)・・・<かなり混雑>

12:00すぎ~18:00頃がピーク予想。狙い目は午前中。

 

8月16日(月)・・・<なかなか混雑>

14:00すぎ~17:30頃がピーク予想。狙い目はお昼過ぎまで。

 

8月17日(火)・・・<やや混雑>

15:00すぎ~17:00頃がピーク予想。狙い目は15:00前か夕方以降。

 

ハワイアンスイーツをはじめ、かき氷やジュレ、パフェなどひんやり冷たいスイーツが揃ってますnote

皆さまのお越しをお待ちしてます heart04happy01heart04

今年の夏、人気沸騰中のスイーツをご紹介しちゃいますsun

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ジャジャンッshine

アジアンスイーツ専門店

HONG KONG SWEETS 果香」の

『まるごとスイカの杏仁豆腐』sign03

 

その名の通り、

小玉スイカをまるごと半分使用してますっhappy02

 

 

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実は"丸ごとシリーズ"は果香の毎年恒例の夏の風物詩なのですが、

今年はメロンもスイカもヤシの実も大ブレイク中なのですbell

 

篠崎シェフにうかがったところ、

今日はスイカが味ものってて、大きさもBIGなのでオススメnote

とのことだったので、スイカをチョイスflair

 

マグカップと比較すると、

ホントに今日の小玉スイカは超BIGサイズsign01

 

興奮して思わず真横からのアングルもパシャリッshinecamerashine

分かります?この臨場感っheart04 迫力モノですっhappy01

 

DSCN1114s-.jpg早速、いただきま~すrestaurant

 

シャキシャキのスイカ&とろける口どけの杏仁豆腐の

コンビネーションがサイコーっnotenotenote

 

つぶつぶのサンフンウェンのぷちぷちした食感と

酸味のきいたパッションフルーツソースが

アクセントになってますflair

 

DSCN1118s-.jpg

そして、トッピングされてるのは、

果香1番人気の「クーロン」の中にも

スイカが IN~ wink

ぷるぷるの食感がたまりませんっheart04

 

そしてとにかく、旬のスイカが甘くて美味しいっlovely

 みずみずしく、サッパリしてるので、どんどんスプーンが進みますが、

さすがBIGサイズsign01 小玉スイカ半分まるごとだけあるっshine 

かなりの食べ応えがありますnote

 

実は、このスイーツ、

8月20日放送の日本テレビ「ハッピーMUSIC」で

ケミストリー堂珍さんの"ハピ物"としてご紹介いただきますthundertvthunder

ホントは、小玉スイカの仕入れ状況により、7月下旬で終了するはずだったのですが、

堂珍さんがすごくスイカ好きで、去年からこのスイーツをcheckしていたそうで、

どうしてもとお願いされ、篠崎シェフがなんとかスイカの仕入れを確保してくださり、

8月下旬まで販売期間が延長になりましたflair

 

連日、メロンともども大人気ですheart04

1日限定4個ですので、どうぞお早めに~dash

 

 

この春オープンした、ミニロールケーキ専門店「イリナcrown

夏限定で、自分好みにチョイスできるオリジナルプレートが登場しましたnote

 

25種揃うミニロールの中から2種、アイス、ソースが自由に選べちゃいますheart04

DSCN1071s-.jpg

私は夏にピッタリのマンゴーソルベをメインに考え・・・

ミニロールはマンゴー&バナナ、

ソースはパッションフルーツをSELECTnote

 

ヤシの木のクッキーと、

キャラメリゼしたマカデミアナッツもサービスしてもらえますgood

 

 

 

 

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まずは、

ほんやり冷たいマンゴーソルベ(シャーベット)を

パッションフルーツソースとナッツをからめて

いただきますnote

 

マンゴーの甘みでありながらさっぱりしたソルベに、

酸味の強いパッションフルーツソースと

甘くて香ばしいマカデミアナッツの相性がサイコーっup

パッションのぷちぷちした種の食感もアクセントにflair

 

DSCN1075s-.jpgそして、ミニロールへ~

まずは「バナナ」banana

きれいなストライプ柄のスポンジの中には、

完熟バナナクリーム&

サクサクのチョコフレーク入りshine

 

甘酸っぱいマンゴーソルベと、チョコバナナの相性はバツグンですnotes

 

DSCN1078s-.jpg

そして、季節限定のミニロール「マンゴーsun

ふわふわのスポンジの中には、

フレッシュなマンゴーの果肉と、

マンゴークリームがIN eye 

 

ミニロールだけで、

また、ソルベ&ソースとからめて、2通りの楽しみ方ができちゃいますscissors

 

この日は、"トロピカル"なマイプレートにしましたが、

アイスは、マンゴーソルベの他にも、バニラアイス、ブルーベリーヨーグルトソルベが、

ソースはパッションフルーツ、チョコレートから、

そしてミニロールはなんと25種の中から、チョイスできますgemini

 

自分だけのミニロール・オリジナルプレートをお楽しみくださいねっnote

 

 

 

昨日は久しぶりに涼しかったですが、

明日からまた35度越えの真夏が復活するようですねっsunspasun

 

夏の代表フルーツといえば・・・マンゴーnote

というわけで、

アローツリー」の人気スイーツ『宮崎産完熟マンゴータルト』をご紹介sign01

DSCN0997s-.jpg

じゃじゃんっshineshineshine

こちらがある日の

フルーツフルなティータイムですcafe

 

アローツリーらしく、ダイナミックなタルトと、

本日のおすすめフレッシュジュースをセレクトflair

 

 

DSCN1005s-.jpg

こちらが『宮崎産完熟マンゴータルトlovely

こんなに贅沢にブランド果実である、

宮崎産完熟マンゴーを盛り付けるなんて・・・heart04

 

なんと、1個6000円することもある宮崎マンゴーを

約1/2個も使用してるんですhappy02

 

早速、マンゴーを口に入れると・・・とろける美味しさshineshineshine

大げさでなく、ホントに口の中で、濃厚な甘みと香りが広がりながらも、

あっという間にとろけていきますheart04

 

宮崎の太陽の恵みをいっぱい受けた完熟マンゴーはやっぱり違うっnote

"木熟"といって、果実にネットをかけて、木になってる状態で完熟させるそうflair

手間ひまかかるそうなのですが、だからこの美味しさが生まれるのですね~sun

 

実は、宮崎県産マンゴーの旬がもうすぐ終わってしまいます・・・どうぞお早めに~dash

でもでも・・・お次は沖縄県産マンゴーになりますnotes こちらもどうぞお楽しみにpisces

 

DSCN0999s-.jpg

そして、こちらは

白桃のあらごしフレッシュジュースgemini

なかなか写真だと分かりにくいですが、

見て分かるぐらい、

桃の果肉を残した荒めな状態の、

まさに、"フレッシュジュース"happy01

 

飲んでみると・・・桃感100% sign03

桃の優しい甘みとフルーティーな香り、そして、あらごし感がGOOD~bell

こちらも、ものすごくオススメですnote

 

桃は、日本一の桃の郷と言われる、山梨県一宮産っcrown

桃好きにはたまりませんっhappy02

 

なお、フレッシュジュースは日替わりなので、皆さんがこのジュースに出会えることを祈りますfuji

 

人気アニメ「夢色パティシエール」の樫野真くんの声優を務めてらっしゃる、

人気声優、岡本信彦さんが雑誌「声優グランプリ」の取材で、

先日、自由が丘スイーツフォレストにいらっしゃいました~shineshineshine

 

「夢色パティシエール」はタイトルで分かるよう、パティシエが題材になっていますが、

樫野真くんとは、調べてみたところ、"スイーツ王子"の一人とのことっcrown

"スイーツ王子"なるステキ男子が、主役の天野いちごちゃんの周りに3人もいるらしい・・・happy02

スイーツがたくさんでてきて、このシチュエーション、女の子に人気があるのが分かる気がしますheart04virgoheart04

 

"スイーツ王子"なる樫野真くんの声優の岡本信彦さんも、

とってもさわやかなステキ男子な方でしたshine

DSCF7085s-.jpgのサムネール画像

この日、岡本さんがレポしてくださったのは、

HONG KONG SWEETS 果香

「台湾かき氷~スペシャル」sunと、

 

イリナ

「ミニロール5個プレート」cake

 

 

イリナのミニロールは、ホワイトチョコ、マンゴー、バナナ、杏仁、みたらしをチョイスnotes

そして、イリナのロールタワーと一緒に記念撮影っcamerashine

 

スイーツが本当にお好きなそうで、「美味しい!」と感激のご様子heart04

"スイーツ王子"に楽しんでいただき、こちらも嬉しくなっちゃいましたっhappy01

 

この時のレポは、明日発売の「月刊声優グランプリ」でご紹介されますbell

ぜひご覧くださいsign03

 

 

7月7日は七夕ですねっshineshineshineshineshine

自由が丘スイーツフォレストでは、7月7日まで、

"大切な人とスイーツを楽しんでいただく"新たなスイーツ記念日として

期間限定スイーツを販売中ですbell

 

星をモチーフに、天の川で1年に1回だけ許された織姫と彦星の

ロマンチックな逢瀬をイメージしたキラキラのオリジナル・スイーツは、

連日、人気急上昇中ですupupup

 

tanabata1.JPG

こちらは、アジアンスイーツ専門店

HONG KONG SWEETS果香

星空のクーロンsagittarius

 

果香1番人気の「クーロン」に、

マンゴー、いちご、ブルーキュラソーの3種の

星型ゼリーを散りばめた、

                              夜空の星のようなキラキラのスイーツギフトですっpresent

 

berry121.JPGこちらは、ベリーベリー

ミルキーウェイsagittarius

 

フランス産ピューレを使用した苺ムースに、

ベルギー産のホワイトチョコレートムースを重ねました。

とにかく「カワイイheart04」の連日歓声があがってます~

 

ハートのベースに、天の川をイメージして星のモチーフで仕上げられていて、

"オトナカワイイ!"・・・そんなキュートなスイーツですshinevirgo

 

merci185.JPG

こちらも人気の

メルシークレープ

シエル エトワールsagittarius

 

苺があふれんばかりのハートのクレープに、

アングレーズソース、すいか、パイナップル、

キウイなど季節のフルーツと、

星型の甘酸っぱいカシスのソルベを添えました。

 

七夕の夜空に輝く流れ星のような、ロマンチックな一皿ですheart04

 

今年の七夕は大切な人と一緒にスイーツを楽しんで、

スイーツな時間をお過ごしくださいねっnotes

 

 

明日の父の日にちなみ、

今年も"スイーツビールバー"が期間限定登場してます!

 

お天気予報をくつがえし、本日はお昼前から晴れsun

むしむししてますが、なかなかのビール日和に・・・happy01

 

DSCF7172s-.jpg

スイーツフォレスト2階のテラスに

特設ワゴンが登場しましたshine

 

メルシークレープ」で

日頃から人気の"スイーツビール"が

父の日仕様でイベント出店してるのですnote

 

 

DSCF7179s-.jpg

スイーツビールは、

定番のバニラ、

春夏限定の湘南ゴールド(みかん)、

夏限定のパイナップルの3種sign01

(黒糖は先程売切れちゃいましたsweat01

 

そして、厚木の地ビール会社「サンクトガーレン」の

自慢のビール7種もお目見えっbeerbeerbeer

父の日の限定ビール「感謝」も今年はちゃんと2種届きました~drama

DSCF7182s-2.jpg

 

お天気良くなったので、外のテラスで楽しむ人や、

父の日のギフトにとお買い求めいただく方も・・・present

 

明日が最終日!13時~17時に登場しますnotes

人気のビールは売切れが予想されますので、

どうぞお早めに~fuji

 

 

 

今日は朝雨が降ってると思ったら、

お昼ごろにはすっかりピーカンで暑くなり、すっかり夏日でしたねっsunsweat01

本日は夏限定スイーツの商品撮影会を行いました~camerashine

今度ご紹介しますが、アロハ~なスイーツやフルーツフルなスイーツなど、

スター候補達が目白押しでしたっcakeheart04

 

そんななか、テレビの取材もあり、なんと明日放送ですthundertvthunder

TBSテレビ「ひるおび」11:00~14:00

お昼の情報番組で"今ロールケーキが人気!"という内容の

「ひるおびハテナ?」コーナーでご紹介いただきますnote

現在開催中の『ロールケーキ・フェスタ2010』で、

限定ロールケーキが登場するはず・・・shine

 

ぜひ皆さん、ご覧くださいね~happy01

本日は暑かったですね~sun

いよいよ週明けに梅雨入りかも・・・とのことですが、

雨を吹き飛ばすパワーでスイーツフォレストでは、

「ロールケーキ・フェスタ2010」を開催中ですbell

 

先週の6月6日の「ロールケーキの日」生中継に続き、

明日もスペシャルイベントが・・・flair

北九州の「小倉ロールケーキ研究会」とのコラボしたスペシャルイベントですっcrownshine

 

◆14:00~ ロールケーキキャラクター「くるる」がやってくる!◆

 「小倉ロールケーキ研究会」のマスコットキャラクター「くるる」が

 北九州からはるばるスイーツフォレストにやってきますっairplanetyphoon

 大きなロールケーキのお顔をした、ゆるキャラは必見sign01

 記念撮影会をしますので、どうぞご参加くださいgemini

 ご参加いただいた方には限定15名様に、オリジナルグッズをプレゼントpresent 

 

◆13:00~&14:30~ ロールケーキ・クイズ大会◆

 日頃、ロールケーキの研究を重ねている「小倉ロールケーキ研究会」からのクイズを出題っkaraoke

 最後まで勝ち残った方に、東京初進出となる小倉のロールケーキをプレゼントbell

 各回限定5名様(合計10名様)ですので、ふるってご参加くださいicon:body_biceps

 

明日もお天気良いみたいですね~sun

いずれもスイーツフォレスト入口横の屋外テラスで行いますkaraoke

皆さんのお越しをお待ちしてます~note

 

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

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