今日は朝雨が降ってると思ったら、
お昼ごろにはすっかりピーカンで暑くなり、すっかり夏日でしたねっ
本日は夏限定スイーツの商品撮影会を行いました～
今度ご紹介しますが、アロハ～なスイーツやフルーツフルなスイーツなど、
スター候補達が目白押しでしたっ
そんななか、テレビの取材もあり、なんと明日放送です
TBSテレビ「ひるおび」11：00～14：00
お昼の情報番組で"今ロールケーキが人気！"という内容の
「ひるおびハテナ？」コーナーでご紹介いただきます
現在開催中の『ロールケーキ・フェスタ2010』で、
限定ロールケーキが登場するはず・・・
ぜひ皆さん、ご覧くださいね～
本日、日本テレビの「スッキリ!!」の『スッキリTIMES』のコーナーで、
テリー伊藤さんに「自由が丘スイーツフォレスト」のスイーツをご紹介いただきました
６月６日は何の日？・・・"ロールケーキの日"
スイーツフォレストで開催する「ロールケーキフェスタ」の限定スイーツということで。。。
ご紹介いただいたのは、コチラっ
「イリナ」の
「ロールタワー６（シックス）キット」
６月６日にちなみ、
イリナ自慢のロールケーキが６種類入った、
スペシャル・ロールキットです
"ロールキット"
そう！パティシエが美味しく仕上げてくれたミニロールを
自分で簡単に組み立てて・・・
デコれちゃう、スペシャルなスイーツキットなのですっ
さくらんぼ＆バナナ＆ラズベリー＆
チョコレート＆ヨーグルト＆オレンジの６種も楽しめちゃいます
完成イメージはコチラっ
ジャジャンッ
「ロールタワー」の完成です
フルーツやクリームはご自分でお好みのものを購入して、
オリジナルのデコを楽しんでいただけます
ご家族やお友達と楽しい"マイデコ・タイム"も楽しめ、
しかも盛り上がっちゃう＆美味しい
まさにハッピー・スイーツ
ロール１個は、２口ぐらいで召し上がれる小さなサイズで、
これが２５個入ったキットなのです
キットは2900円、パティシエが仕上げた完成形は4800円
本当は６月５日からの販売だったのですが、
スッキリさんのために、キットのみ本日から販売を開始しましたっ 
ちなみに、キットですと、全国へ宅急便配送可能～
送料は別途となりますが、お電話でもご注文をお受けできます
ご質問やご相談、ご注文は、
TEL：03-5731-6600（自由が丘スイーツフォレスト）までどうぞ～
明日の「アッコにおまかせ」のゲームコーナーで、
正解者へのごほうびとして、
アローツリーのスイーツが3種登場する予定ですっ
5月16日（日）11：45～13：00
ＴＢＳ「アッコにおまかせ」をぜひご覧ください～
おそらく、後半のコーナーになると思います。
生放送なので、何か大きなニュースが入ったり、おしたりすることのないよう、
祈ってます
アッコさん、峰さん、お願いしま～す
先日、ＣＳテレビの取材で、
プロレスラー真壁刀義選手がスイーツフォレストにいらっしゃいました
真壁選手はさすがヒール役なので、
かなりの迫力なのですが、
なんとスイーツ好きとのこと
真壁選手への密着の中で、
そんな一面を見せちゃおうという企画とのこと。
とても真剣に、
「パティスリー アンファンス」のホワイトモンブランを
召しあがってました
「おいしい！」とあっという間にたいらげ、なんと「おかわり」
初めての展開に驚きました～
怖そうな迫力ながらおちゃめなご様子で、
ブログ用のお写真をお願いしたら、
ポーズをとってくれちゃいました
なんだか、ホワイトモンブランが
小さく見えるのは・・・気のせい
ＣＳのＪスポーツ「ＳＴＲＯＮＧ ＳＴＹＬＥ ＭＡＮＩＡ」という番組で、
あの蝶野正洋さんがエグゼクティブプロデューサーを務められる新番組とのこと。
真壁選手の密着は、
５月２３日（日）～６月２３日（水）の１ヶ月間、
14：00～15：00や26：00～27：00などに繰り返し放送されるそうです
ぜひぜひ、真壁選手のおちゃめな一面をご覧くださいね～
２月8日（月）深夜の
テレビ朝日の「お願い！ランキング」で、
「自由が丘スイーツフォレスト」が紹介されましたっ
実は個人的にもファンなテレビ番組で、
なんでもランキング形式で紹介する情報バラエティで、
毎週月曜～金曜まで24時台をはさんだ時間に放送している、
夜遅い人にうれしい番組です
（個人的には文房具ランキングとか、
ラーメン官僚さんとか、美食アカデミーランキングが好きです
)
今回の放送は、"地元の人に聞いた、人気商店街の人気店ランキング"のコーナーで、
「お試しかっ」スピンオフ企画『当てるまで帰れま５』として、
お笑い芸人のフルーツポンチさんが
バレンタイン前の自由が丘の人気スイーツ店を食べ歩くという内容でした
ありがたいことに、「自由が丘スイーツフォレスト」は１位だったのですが、
バレンタイン・スイーツで一番人気のスイーツということで
ご紹介いただいたのは、コチラっ
１月１５日"イチゴの日"にオープンした、
新店舗「ベリーベリー」の
『Loveチョコレートプリン』
とってもキュートな真っ赤なハートの器に入った、
チョコレートプリンです
フランス産クーベルチョコレートチョコレートのプリンは、
ゆっくり低温で蒸し焼きにすることで、
なめらかな口どけに・・・
さらに、甘酸っぱい自家製の苺ジャムと
ツヤツヤのチョコレートのグラッサージュをかけて、
苺、フランボワーズ、ブルーベリー、グロゼイユを飾り、
華やかに仕上げた、バレンタイン＆ホワイトデー限定スイーツです
ミルクチョコレートの甘さと、
ベリーの甘酸っぱさのコンビネーションが
絶妙な人気の逸品です
フルーツポンチさんは、ロケ始まってすぐの朝11時すぎにいきなり来たのですが、
朝からテンション高めで、たくさんの女子に話しかけてました
本当にスイーツがお好きなようで、
おふたりとも「おいしい！おいしい！」と、あっという間に完食
とっても楽しい、勢いのあるロケでした
「お願い！ランキング」のＨＰでも紹介されてますので、
ぜひスイーツフォレストを始め、自由が丘のスイーツ巡りにお役立てくださいねっ
http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/100208/index.html#project01
2月2日（火）に「ぷっ」すまで、スイーツフォレストが紹介されましたっ
さすが、「ぷっ」すま放送後にお問い合わせが多いので、
放送で登場したスイーツをご紹介しちゃいます
今回は、スイーツ好きで有名な芝田山親方が
自由が丘スイーツフォレストで"スイーツ・レポート"
を行って、その穴うめクイズに
ユースケさん、草なぎさん、misonoさん、東京03の皆さんが挑戦するという内容だったのですが・・・
「自由が丘スイーツフォレスト」は相撲で言うと・・・「両国国技館」とのこと
いろいろなお店があって、まさに"スイーツの殿堂"だからだそう さすが親方っ
そして、まず最初に親方がご紹介していただいたのは・・・
エモ カフェの「苺のショートケーキ」
ショートケーキとはいっても、
フランボワーズを練りこんだ、ふわふわのスポンジで、
たっぷりの生クリームとフレッシュな苺を巻き込んだ、
なんだかカワイイ進化系です
とっても優しい味わいで、ベストセラーな人気スイーツです
そして、次にご紹介いただいたのが、
メルシークレープの「クレープモンブラン」
マルメゾンの大山シェフがプロデュースする
クレープ専門店で、
スイーツフォレストにしかないオリジナル店舗です
パティシエのプロデュースする同店は、
本場フランス・スタイルで、ナイフ＆フォークで召し上がっていただく、"皿盛り"のクレープ
「クレープは生地を楽しみたい」「カスタードクリームで店の力量が分かる」と
絶賛していただきました
草なぎさんも「美味しい！美味しい！」と喜んでいただけ、
ユースケさんに「こんなに剛がスイーツを食べるの珍しいんじゃない？！」と言われてました
そして、最後にご紹介いただいたのは、
パティスリー アンファンスの「ジャンジャンブル」
この冬の新作スイーツ
なんと今話題の"しょうが"をきかせたチョコレートケーキです
ベネズエラ産のミルクチョコムースと紅茶のムース、
そしてしょうがの砂糖づけのコンビを
親方は「まさに三位一体！」と表現されてました
上にのってるマカロンもジンジャーがきいてるこだわりスイーツです
こちらもユースケさん＆草なぎさんが絶賛 ぺろりと完食していただけてました
これらのスイーツは、テレビでご紹介されたこともあり、連日大人気です
売り切れも予想されますので、どうぞお早めにお越しくださいね～
いよいよクリスマスがやってきます
連日、多くのテレビや新聞などで、
「自由が丘スイーツフォレスト」のクリスマスをご紹介いただき、
うれしい限りです 
本日は、クリスマス直前っということで、
ＴＢＳ「王様のブランチ」でもご紹介いただきます～
13時ごろに、スイーツフォレストのクリスマス限定スイーツを
"ブランチおすすめランキング"として登場します
ぜひぜひご覧くださいね～
みなさ～ん
まもなく、日本テレビ「レコ★ＨＩＴＳ！」が放送です
スイッチ入れて、注目です～
なぜこんな急なお知らせかと言うと・・・・
今回の放送は"年忘れ1時間スペシャル"で、
いつものようなスタジオからではなく、ライブの模様が放送されるのですが、
実はＭＣの木下優樹菜さんが12月4日が22才のバースデー
ということで、収録の際のバースデー・サプライズが計画され、
そのバースデーケーキを「自由が丘スイーツフォレスト」が担当させていただきました
スイーツフォレストで"アニバーサリースイーツ"といえば・・・
なんといっても「エモ カフェ」
ユッキーナのためのとびきりカワイイバースデーケーキを用意し、当日は渋谷ＡＸへ
ホントにホントの"サプライズ"企画だったので、
舞台裏でご本人に会わないよう、スタッフの皆様とともにコソコソ・・・
最後の仕上げをしたら、舞台袖まであげ、壁際に皆でひっそり息をひそめて隠れてました
これが、登場を待つ、バースデーケーキ
ＬＩＶＥが続く中、舞台袖でケーキとともに
かくれてる間はドキドキでしたっ
「今だっ！」となったら、あっという間に運ばれていき、
ユッキーナの元へ
佐々木希さん達ＭＣの皆さんからのお祝い＆
ＪＵＪＵさんのバースデーソングのプレゼントとともに、
とても喜んでいただけてました
かなりサプライズに驚かれていたようで、
涙ぐむほどの大感激っ
せっかくなので、明るいところで事前に撮影しておいた
晴れ姿をご紹介しちゃいます
５種類のミニロールケーキをタワー状に重ねた、
スペシャル・バースデーケーキです
真っ赤なハートのチョコレートや、みずみずしいベリー類で
華やかにデコレーションされてます
そして、アメでできた大きな大きなハートのプレート
ユッキーナへのバースデーメッセージが
キュートに描かれてます
とこれを書いてる間にも
もう放送も始まってますが、まもなく放送されるはず・・・
どうぞ、お見逃しなく～
明日11/7（土）13：00～14：47の
フジテレビＣＳ放送・フジテレビＯＮＥ「フジアナスタジオまる生2009」にて、
自由が丘スイーツフォレストが紹介されます～
「男おばさん」って番組、ご存知でしょうか？
夜中に、動かないカメラに向かって軽部アナと笠井アナがとにかくしゃべりまくる情報番組で、
時々私も夜中に見てました
お２人がすごい勢いでしゃべるのですが、腕まくりしてなんか熱い感じなのです。
（今は地上波ではなくＣＳで月１の放送とのこと。）
今回はＣＳの番組で、その弟分ともいえる、
田中アナと渡辺アナの「男おばさんJr.」の取材にきていただきました
テレビといってもフリップで説明するのでデジカメ撮影という、
アットホームな取材となりました
実は取材の日は台風
がきている日だったのですが、さすが渡辺カズさん
とても盛り上げていただき、楽しい取材となりました
この日はガチで渡辺アナに食べたいものを
レポートしていただいたのですが、
かなりの"スイーツ男子"ぶりで、
３つとも見事完食
ミキシンにいたっては、
最後の一滴までのみほすほどの勢い・・・
なんだか嬉しくなっちゃいました
レポートしていただいたのは、以下の３点です
いもくりタンウェンのしょうが汁粉
＊この秋イチオシ！今注目の"しょうが"をなんとスイーツに使ったお汁粉
秋ならではの"いもくり"が入った、しょうが汁粉
香りはかなりしっかり"しょうが"なのに、飲むととってもまろやか
【メルシークレープ】
クレープモンブラン
＊マルメゾン大山シェフ・プロデュースのクレープ専門店
なんとスイーツフォレストにしかないオリジナルショップなのです
今回は秋ならではの味わいが楽しめる、クレープのモンブランが登場
塩キャラメルのチーズケーキのミクスリームワッフル
＊人気のウォームド塩キャラメルがかかったアイススイーツ
ひんやり冷えたアイス＆温かいワッフル＆温かい塩キャラメルソースの
"あつひや"が絶妙な逸品
きっと美味しさと楽しさが伝わると思いますので、ぜひご覧くださいね
渡辺アナ＆スタッフの皆さん、台風が近づく中、ありがとうございました
10/26（月）のフジテレビ「めざましテレビ」にて、
自由が丘スイーツフォレストの"ハロウィン・スイーツ"が紹介されました～
ご覧いただいた皆さんからの反響で、売り切れてしまう商品も・・・
どうぞ皆さん、お早めにお越し下さいね
ご紹介いただいたスイーツは・・・
エモ カフェの「黒猫パンプキン」っ
パンプキンムースとココナッツムースに、
黒猫のクッキーがＯＮ
パンプキンとココナッツって意外ですが、
濃厚な香りと甘みのカボチャと
コクがあってでもさっぱりなココナッツの相性がバツグンです
そして何より、かわいい黒猫クッキーは、なんと竹炭のクッキー
お子様はもちろん、大人でも楽しくなっちゃう、"黒猫スイーツ"です
そして、フルベジの「カボチャプリン」
なんと、"坊ちゃんかぼちゃ"をまるごと使った、
フルベジならではのインパクト満点なプリンです
小さなかわいいサイズのかぼちゃを蒸し焼きにしてくり抜いて器にし、
かぼちゃそのものの味わいを生かして仕上げました
この口どけのなめらかさ・・・伝わるかな？
チビかぼちゃまるごとのサイズですが、甘さ控えめでナチュラルな味なので、
ぺろりといけちゃいます
ちなみに「坊ちゃんかぼちゃ」は毎朝、市場から旬のものを仕入れてるので、
熊本県産だったり、北海道産だったり、日によって替わります
私がいただいたのは、北海道産 とっても優しい味わいでした
そして、パティスリー アンファンスの「ハロウィン」
"ジャック・オ・ランタン"の器に入った、なめらかなパンプキンプリン・・・
なんと隠し味に"しょう油"が入れられてます
なめらかなかぼちゃのプリンの中に、ちょっと塩気がアクセントになってます
そして、このカワイイ器も人気で、お持帰りになる方が続出です
ハロウィン限定スイーツは、今度の週末11/1までです
どうぞ"ハッピー・ハロウィン"を楽しみにお越し下さいねっ
