まもなく父の日っ
ということで、明日放送のフジテレビ「どーもキニナル」（9：55～11：25）で、
スイーツフォレストのオススメ父の日スイーツが紹介されます
「パティスリー アンファンス」の
野田シェフが『岩塩ロール』を作るところも撮影っ
イタリア産岩塩を練りこんだ"あまじょっぱさ"がクセになる、
男性にもオススメのアンファンスの看板メニューです
地方発送もできるので、父の日にもぴったりっ
他にもメタボなお父さんにもオススメの桃のショートケーキや
幻の焼酎・森伊蔵のショコラなどなど登場します
ぜひご覧ください～
日テレ・サプライズ！を見た方のために、本日は第２弾
「エモ カフェ」の人気ランキングをご紹介しちゃいます～
早速ですが、第６位・・・『プリン』
バニラビーンズをふんだんに使用した、
emo自慢のクリーミーなプリンです
ほろ苦いカラメルとのコンビネーションも抜群
かわいいミルク缶の器もポイント
（余談ですが、我が家ではハーブ入れに
）
井森さんが最初に「人気１位」と思い、選んだのがコレです
一口食べて・・・「もう口の中から溶けていなくなった～
」と絶賛
ウエンツさんが「大げさじゃない～、プリンなんだからそんなもんじゃないの～」と
ツッコミつつ一口・・・「ホントだ！美味しい
味はしっかりしてるのに、軽い」
お次は第５位・・・『シュークリーム』
アーモンドクリームの香ばしいシュー皮に、
自家製カスタードクリームをたっぷり
この写真はおおげさじゃなく、
本当にカスタードクリームがた～っぷり
上品な味わいでオススメです
第４位・・・『ムーンモンブラン』
和栗をたっぷり使用した、ボール型のモンブラン
中には上質なフレッシュクリームと、
アクセントに甘酸っぱいパッションフルーツのジュレ。
"月"をイメージしたコロンとした、まんまるな形が
個性的な逸品です
そして、第３位・・・『ソメット ミルフィーユ』
香ばしいサクサクのパイ生地に、カスタードクリームと、
ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリーと
３種のベリーをサンドしました
ピラミッド型の美しいビジュアルにも目が奪われます
郁恵さんが１位と予想した、人気スイーツです
第２位・・・『苺のショートケーキ』
甘酸っぱいフランボワーズを練りこんだふわふわのスポンジで、
たっぷりの生クリームと甘酸っぱい苺を巻き上げました
ロールケーキのように巻き、立てた、なんだかとってもカワイイ
emoの代表作的スイーツです
ふわふわのスポンジとたっぷりの生クリーム、甘酸っぱい苺の
絶妙なコンビネーションが至福の時をプレゼントしてくれます
井森さんが二番目に食べ、人気２位と知った際、
「お店の人にアドバイスします
これすごくおいしいのだから、１位にした方がいい
」と叫んでました
でもね、実はつい最近まではこれが人気１位だったんです
この春に新たな１位が誕生したので詳しくはこの後・・・ごめんなさい、井森さん
そして、栄えある第１位は・・・『アンジェリーク』
なめらかな口どけのホワイトチョコレートムースの中に、
ピスタチオムース＆フランボワーズソースを閉じ込め、
天使の羽のようなメレンゲと、
クリームで仕上げたバラを飾った、エレガントな逸品です
思わず「カワイイ
」と歓声をあげてしまう、
ロマンチックなケーキ
食べるのがもったいないのですが、
真っ白なムースにフォークを入れると、
ピスタチオの緑と、フランボワーズソースのピンクが現れ、
そのＧＡＰにまたやられちゃいます
そして、カワイイだけでなく、
コクのあるホワイトチョコの甘みとピスタチオの香ばしい味わいに、
フランボワースの甘酸っぱさがポイントとなり
絶妙なハーモニーが楽しめます
また、羽のようなメレンゲはロマンチックなだけでなく、
パリパリの食感がなめらかな口どけのムースのアクセントになるので、
ぜひ一緒に楽しんでくださいね
『アンジェリーク』とは"天使のような"という意味で、
実はこの春に開催した期間限定イベント「プリンセス・オブ・自由が丘スイーツ2009」で
準グランプリに輝いた、いわば"プリンセス"なのです
そのため、イベント終了後もレギュラー商品となり、現在も人気上昇中なのです
そして、郁恵さん、井森さん、ウエンツさんがお楽しみいただいたスイーツの中で、
残念ながら放送されなかったけど、絶賛していただいたのが・・・
コチラッ
「パティスリー アンファンス」の『岩塩ロール』
ふわふわの生地にイタリア産の岩塩を練りこみ、
希少なジャージークリームを巻いた、
アンファンス一番人気のロールケーキです
実は、「サプライズ！」放送終了後、
スタジオでご覧になっていた出演者の方も、
番組で紹介されたスイーツをプライベートで楽しみにきていただいてました
「サプライズ！」は、日替わりでいろいろな出演者の方が登場する、
生放送の情報バラエティ番組です
楽しい番組なので、ぜひご覧くださいね
http://www.ntv.co.jp/surprise/tuesday/kusare/2009/06/02/
6/2（火）放送の「サプライズ！」 ご覧いただけましたか？
さすが、郁恵さん＆井森さん＆ウエンツさん！
さすが日テレさん！
自由が丘の街をぶらりしている様子に、楽しさがたくさんあふれてました
南口の緑道で待ち合わせてる冒頭からとても楽しく、
タクシーで移動中にワンセグ携帯で見てたのですが、
ひとりなのに、思わずクスクス笑っちゃいました
ゴールデンタイムということもあり、たくさんの方が見ていたようで、
あの時のスイーツはどれ
とのお問い合わせが多いので、
本日はまず、「フルベジ」を人気ランキングでご紹介しちゃいます
まず、第６位・・・『CHIRAN』
鹿児島産の知覧芋のスイートポテトです
日によっていろいろな種類のお芋になります。
もちろんお芋ごとに味が違うのでそれもお楽しみっ
大きさはまちまちですが、なんと量り売りなので、
お好きなサイズを選べちゃいます
第５位・・・『市場ロール』
市場から入ってきたフレッシュなフルーツを
ふんだんに使用したロールケーキ
実はこのロール・・・オープン以来、進化中
6/6から始まる「ロールケーキフェスタ」に併せ、
更にバージョンアップ予定ですお楽しみに～
第４位・・・『青果市場の気まぐれタルト』
アサイチに意図場から届いた新鮮なフルーツを
ゴージャスに飾りつけ
約６種類のフルーツは１日の途中で変わることも・・・
たまたま入った先取りフルーツや希少価値ものブランドものが
使われてることも・・・
第３位は・・・『宮崎県産完熟マンゴープリン』
最高峰と名高い宮崎県産完熟マンゴーを贅沢に飾りつけた
初夏の新作スイーツです
なんといっても宮崎産
そして完熟～
まだ６月なのに、甘さも香りもバッチリです
井森さんが「これが１位じゃなかったら、ここでバイトしていい！」と言い、
絶賛していただいたのがコレっ
井森さ～ん！いつでもお待ちしてます
サクサクのマカロンに、苺の王様"あまおう"をサンド！
もちろん、仕上げにもう１粒、あまおうっ
王冠のような可愛いビジュアルも女性に人気です
ちなみに
苺の品種やフルーツは季節や仕入れ状況により変わります。
ついに堂々の第１位は・・・『あまおうショート』
苺の王様"あまおう"がなんと６個分も使用された、
青果卸売店プロデュースの「フルベジ」ならではの、
ゴージャスなショートケーキです
フルーツを引き立てるため、
スポンジはしっとり、クリームは甘さ控えめに仕上げてます
このゴージャス具合を伝えるため、
一口分フォークを入れると・・・
伝わりますか？この迫力っ
ホントに最初はビックリです
ただ、本当にフルーツがフレッシュでジューシーで
美味しいので、けっこうペロリといけちゃうのです
こちらのショートケーキも、季節や仕入れ状況により、
苺の品種やフルーツの種類が変わります
フルーツの旬をつかまえてる"市場スイーツ"専門店だけに、どうぞご了承ください
スイーツフォレストには美味しい極上スイーツのお店がまだまだたくさんあります
続きはまた次回お届けします～
明日6/2（火）19：00～日本テレビ「サプライズ」にて、
スイーツフォレストが紹介されます～
『くされえん珍道中』というコーナーで、
榊原郁恵さん＆井森美幸さん＆ウエンツ瑛士さんが自由が丘の街を散策する中、
スイーツフォレストに遊びにきていただきました
ウエンツさんの軽快なトーク＆ツッコミも楽しさを盛り上げつつ、
さすが郁恵さん＆井森さんのトークのコンビネーションはバツグン
郁恵さんがパスを井森さんになげると、井森さんがいいリアクションで応え、
さらに郁恵さんがフォローコメント・・・・
と、楽しいテンポで進み、スイーツも美味しそうに召し上がっていただけました
そして、スタッフの皆さんもすごく丁寧に商品撮影をしていただけたので、
きっと楽しさと美味しさが伝わる放送になるのでは・・・
郁恵さん、井森さん、ウエンツさん、そしてスタッフの皆さん、
ありがとうございました
皆さん、明日火曜夜７時は、日本テレビ「サプライズ」をご覧くださいねっ
